Popcorn

Antwort 5

Maiskörner enthalten neben Stärke wie die meisten Pflanzenteile auch etwas Wasser.

Wenn sie stark erhitzt werden, wird aus dem Wasser Wasserdampf.

Dadurch entsteht in den Körnern ein großer Druck, der sie zum Platzen bringt.

Hier könnt ihr euch den Vorgang noch einmal ansehen:

(YouTube Juanfran Gonzalez; Music by Jason Shaw; CC-BY)